日茶飯事

ヤフーブログから移ってきました。妻子持ちサラリーマンの趣味的なブログです。よろしくお願いします。

今さらタジン鍋。

最近の夕飯は、基本的に炭水化物抜きです。

特に遠距離通勤なので帰宅が遅いので夕飯には気を付けないといけません。

今までは蒸し野菜をたまに作ってもらっていましたが、どうもいまいちだったので今さらタジン鍋を買って使っています。


簡単で旨いです‼


適当に切った野菜と豚肉を入れ塩コショウを振ります。

イメージ 1


蓋をしてSL-51Fに載せて、30分弱放置です。

イメージ 2


蓋を開けると…。

イメージ 3


水は一切入れてませんが、鍋の底には野菜や肉からの水分などで汁がたっぷり溜まります!

イメージ 4


味のアクセントにキムチをこの上に投入しました‼

旨いです‼
知るもまた野菜や肉の味がして良いです‼


この夕食とランニングで体重を減らし中です!!!



さて、いつまで続くのか…。